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    Sol

    医療食のシェフを紹介します。 特別な栄養管理が必要な方、噛む力や飲み込む力に不安がある方、病気を予防したい方向けにレシピ開発やwebコンテンツの企画を行っています。 介護福祉施設や配食サービス向けの献立作成の経験から、彩り豊かなメニュー開発や、栄養バランスの優れた献立を提案します。 「病院で食事制限が必要と言われたけれど、どのようにすればよいかわからない」「料理が苦手で、健康的な食事を作る自信がない」 そんなココロとカラダの負担を少しでも軽くできるようお手伝いさせていただきます。

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