季節と栄養「油断大敵！風邪に負けないからだづくり」
24/09/05 10:53
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まだまだ風邪が流行っているこの時期。 免疫力を上げる食事で体調を整えましょう！
食事のポイント
★腸内環境を整える
免疫の70％は腸の働きで決まるといわれるほど、腸内環境は大切です。
腸内の善玉菌を増やすことで、免疫力アップにつながります。
①たんぱく質を多く含む食べ物
肉や魚、卵、大豆製品などメインのおかずになるものはたんぱく質を多く含みます。
1食を丼や麺のみにするのではなく、ツナやかまぼこ、サバ缶などをおかずにしてたんぱく質アップに挑戦してみませんか？
②発酵食品・乳製品
乳酸菌を含む納豆やぬか漬け、チーズなどの乳製品は善玉菌を増やすことにつながります。
③食物繊維を多く含む食べ物
善玉菌のエサになる食べ物となります。
特にきのこは免疫細胞を活性化させる働きがあります。
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