２月１４日はバレンタインデーですね。スーパーやコンビニにはチョコレート菓子が多く並び、１年の中で一番　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートを目にする季節ではないでしょうか？今回は甘いだけじゃない！チョコレートの秘密にせまります。

①集中力・気力がアップ

②カカオポリフェノールが動脈硬化の予防、血圧を正常に保つ

③血管を広げて、体温を上げる・リラックス効果

④コレステロール値を正常に保つ

特に、チョコレートの原料であるカカオが７０パーセント以上含まれている高カカオチョコレート商品は
左のような効果をより感じることができます。スーパー等で売っているため、探してみてはいかがでしょうか？　

※ただし、間食の目安は一日２００キロカロリー程度なので、板チョコだと１/２から２/３程度に。
　食べすぎは、肥満の原因になるため注意しましょう。

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは水に溶けやすく、体の外に排出されやすいため、昼食前、１５時のおやつ、夕方など、数回に分けて少しずつ食べることをおすすめします。

高カカオチョコおすすめの食べ方（苦みが気になる方へ）

・食パンにチョコをのせて、はちみつをかけてトースターで焼く。

・チョコを豆乳や牛乳に入れ、レンジで温めて溶かして飲む。