しらすで血栓予防 キャベツとしらすのおひたし
調理時間
10分
0
材料
-
わかめ（乾燥）
1g
-
しらす
5g
-
キャベツ
40g
-
a水
5g
-
a白だし
1g
-
aしょうゆ
1g
栄養価(一人当たり)
-
エネルギー
18kcal
-
たんぱく質
1.6g
-
脂質
0.1g
-
食塩相当量
0.7ｇ
-
コレステロール
13mg
-
食物繊維総量
1.1g
-
野菜量
40g
-
炭水化物
2.1g
作り方
-
1.
わかめは５分程水に漬けた後、水気を絞ります。
-
2.
キャベツは短冊切りにし、濡れたままの状態で耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（５００ｗ）で１分～１分半ほど加熱します。粗熱が取れたらよく絞っておきます。
-
3.
ａを混ぜ合わせます。１と２としらすを加えさらに混ぜたら、器に盛り付けて完成です。
作り方のコツ・ポイント
噛む力、飲み込む力が弱くなった方は、キャベツは電子レンジではなく茹でることでさらに柔らかく召し上がれます。
このレシピを作った人
65
人気のキーワード
OFFICIAL SNS
よくある質問
-
登録メールアドレスや電話番号、パスワードがわからない
こちら からご登録のメールアドレスを調べることができますので、お試しください。
しらすとわかめを使用した、あっさりとしたおひたしです。しらすには、血栓を予防する働きのあるEPAが含まれており、心筋梗塞や虚血性心疾患など、生活習慣病予防に効果があると言われています。