変わり種 ポテトマサラダ
調理時間
15分
1
材料
-
じゃがいも
50g
-
ミックスベジタブル
15g
-
aマヨネーズ
10g
-
aケチャップ
5g
-
a食塩
0.1g
-
aコショウ
0.03g
栄養価(一人当たり)
-
エネルギー
112kcal
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たんぱく質
1.4g
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脂質
7.4g
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炭水化物
6.9g
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食塩相当量
0.5g
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食物繊維総量
5.4g
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カリウム
259mg
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リン
43mg
-
野菜量
15g
作り方
-
1.
ミックスベジタブルは解凍しておきます。
-
2.
じゃがいもは一口大に切ります。たっぷりの水が入った鍋にじゃがいもを入れ、沸騰から１０分茹でます。水気を切り、熱いうちにマッシュします。
-
3.
１、２とａを混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。
作り方のコツ・ポイント
じゃが芋のビタミンCは、でんぷんでコーティングされているため、加熱調理で減少しないのが特徴です。
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ケチャップを使った変わり種のポテトサラダです。ケチャップは塩分が控えめで風味が良いため、減塩をされている方に向いている調味料です。