さっぱりカボチャレモンサラダ
調理時間
35分
5
材料
-
カボチャ
30g
-
マカロニ
5g
-
a 砂糖
1g
-
a レモン汁
3g
-
a マヨネーズ
5g
-
a こしょう
0.03g
-
a コンソメ
0.3g
栄養価(一人当たり)
-
エネルギー
80kcal
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たんぱく質
1.1g
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脂質
3.8g
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炭水化物
9.3g
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食塩相当量
0.2g
-
カリウム
150㎎
-
リン
24mg
作り方
-
1.
かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、たっぷりのお湯で8分ほど茹でます。マカロニは表示時間通り茹でます。
-
2.
aを混ぜ合わせます。
-
3.
茹でたかぼちゃをフォークなどで潰します。粗熱がとれたら、マカロニを加えて軽く混ぜます。
-
4.
aを入れてさらに混ぜます。器に盛り付けて完成です。
作り方のコツ・ポイント
マヨネーズが分離してしまわないように、粗熱をとってから和えましょう。
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かぼちゃは、野菜の中でもカリウムが多く含まれています。カリウムを制限されている方は、調理前に茹でてカリウムを減らしましょう。