食材二つで簡単! 豚肉とキャベツの塩おかか炒め
作り方
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1.
豚肉に豚肉用の食塩とコショウを振ってなじませておきます。
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2.
キャベツをざく切りにします。
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3.
フッ素加工のフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。火が通ったらキャベツとaを加えてしんなりするまで炒めます。
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4.
器に盛り付けて完成です。
作り方のコツ・ポイント
減量中の方は、脂身の少ない豚肉の部位(ロースやモモ)を選ぶと脂質を控えることができます。
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食材は豚肉とキャベツだけで、簡単にたんぱく質と食物繊維が摂れる一品です。フライパン一つでできるので、忙しい日の夕食にぴったりです。